Гостиничный бизнес - специфика создания и получения дохода.

Узнай как стереотипы, замшелые убеждения, страхи, и подобные"глюки" мешают тебе стать финансово независимым, и самое главное - как можно ликвидировать их из головы навсегда. Это нечто, что тебе ни за что не расскажет ни один бизнес-консультант (просто потому, что сам не знает). Кликни здесь, если хочешь прочитать бесплатную книгу.

В строящийся на юге империи город хлынул поток туристов, предпринимателей и просто потенциальных новых горожан, будущих одесситов. И по этой причине строительство отелей в городе приобретало все больший смысл. Гостиницы Одессы строились параллельно со всеми важными объектами города, с его будущими достопримечательностями и историческими местами. Поэтому не удивительно, что старые здания отелей так прекрасно гармонируют со всей атмосферой города. Ведь, как правило, целые кварталы проектировались одним архитектором. Но время не стоит на месте. Город стремительно развивается во всех областях, становясь городом европейского значения. Это же касается и гостиничного бизнеса. Появляются все новые и новые гостиницы.

Гостиничный бизнес и туризм

Бакалавр в области услуг Предметы по выбору: Учебный процесс, образовательной программы специальности 5В Ресторанное дело и гостиничный бизнес, организован по кредитной технологии обучения. Оснащение образовательной программы специальности 5В Ресторанное дело и гостиничный бизнес в Алматы менеджмент университет это: Образовательная программа специальности 5В Ресторанное дело и гостиничный бизнес в Университете реализовывается по двум образовательным траекториям подготовки студентов: Гостиничный менеджмент Ресторанное дело Обучаясь по программе специальности 5В Ресторанное дело и гостиничный бизнес можно получить не только умения и навыки в сфере услуг, но и широкие возможности для проявления своих предпринимательских способностей в индустрии гостеприимства.

Туризм и гостиничное дело за рубежом. Карьера в отельном, туристическом или ресторанном бизнесе даст вам возможность.

История[ править править код ] Первоначально гостиницы возникли как постоялые дворы в населённых пунктах или на развилках дорог на пути следования важнейших транспортных маршрутов. Постоялые дворы в крупных городах существовали в странах древнего мира. Увеличение числа путешественников в Новое время развитие торговых отношений, колонизация способствовало расширению гостиничной индустрии.

Современный тип крупных гостиниц сложился в веке , с началом промышленной революции. Они располагались на расстоянии конного перехода друг от друга. В веке создаются почтовые станции , которыми ведал Ямской приказ. В веке в Московском государстве строятся гостиные , заезжие и постоялые дворы, рассчитанные на много перемещавшихся по стране купцов. В году в России было гостиниц, не считая постоялых дворов и трактиров с номерами. Неимущим служили ночлежки и меблированные комнаты. Все они принадлежали частным лицам и были коммерческими предприятиями [1].

Не потеряй единственный шанс выяснить, что реально необходимо для твоего финансового успеха. Нажми тут, чтобы прочесть.

Гостиные дворы , в отличие от обычных постоялых, представляли собой сложный торговый комплекс, объединявший торговые ряды лавки и магазины , склады, помещения с гостиницами. В последних жили и совершали сделки иностранные гости. В допетровской Москве они расселялись по национальному признаку: Наиболее крупные гостиные дворы обносили стенами и башнями с въездными воротами.

Но атмосферу делает и интерьер! Он может быть самым разным, начиная от классического отеля в аристократическом стиле и заканчивая кантри стилем в небольшой сельской гостинице. Для любого отеля важны инновационность и различные креативные решения.

PRO: В чем суть бюджетирования в гостиничном бизнесе, как .. Как правило , ситуация у всех на 80% одинаковая и на 20% отличается.

Где получить престижное и качественное образование? Обучение в Великобритании , в том числе и изучение кулинарного, гостиничного бизнеса и гостеприимства в Англии — это гарантия качества. Многовековые образовательные традиции, высокие требования и как следствие — высокие результаты, классический подход, строгая дисциплина — все это помогает выпускникам становиться действительно востребованными и квалифицированными специалистами: Британские вузы очень требовательны к своим воспитанникам: Именно поэтому гостиничный менеджмент, туристический и ресторанный бизнес в Англии и Великобритании - выбор самых сильных, упорных и амбициозных.

Гостиничное хозяйство в Великобритании, туристический и организационный менеджмент Британский совет по туризму предоставляет данные, что сегодня в Соединенном Королевстве индустрия гостеприимства является не только одной из самых развитых и доходных отраслей экономики, но и одной из самых быстроразвивающихся. Только в году Великобританию посетили 27,7 миллионов человек, принеся в государственную казну более 13 миллиардов фунтов стерлингов — и эти параметры растут каждый год.

Росту туристического потока способствует развитость бизнеса в Великобритании, спортивные возможности например, гольф на его Родине — в Шотландии , природные красоты, исторические памятники Стоунхендж, многочисленные дворцы и замки и. Именно поэтому в британских высших учебных заведениях популярны все разновидности подобных специальностей:

Гостиничный бизнес: исследования, анализ гостиничного рынка, бизнес-планы

Первая школа гостиничного бизнеса открылась в Швейцарии в году. Сочетая глубокие академические знания с практикой работы в индустрии, швейцарские учебные заведения готовят руководителей, знающих и умеющих выполнять работу каждого из своих подчиненных. Благодаря большому разнообразию преподаваемых дисциплин и курсов, выпускники швейцарских вузов становятся универсальными специалистами, которым отдают предпочтение работодатели.

В гостиничном бизнесе, как и в большинстве других сервисных отраслей, . молодых и амбициозных женщин мало чем отличается от мужской – это.

Гостиничный же рынок в России еще сравнительно молод — ему порядка двадцати лет. Собственно говоря, эта разница в возрасте и объясняет все остальные отличия. Здания, в которых размещены гостиницы в России в большинстве своем — это наследие советской эпохи. И они совершенно не отвечают современным требованиям к гостиничным номерам. Перепланировка же здания или реконструкция невозможна по ряду причин. Остается только лишь строить новые здания, которые будут отвечать требованиям.

Второе значительное отличие — это тип отелей. Так, в Америке доминируют сетевые отели: Хилтон, Ритц, Кемпински… В Европе этот тип тоже широко распространен, но вполне возможно снять номер и в небольшой гостинице, часто — семейного типа. Еще одно очень важное отличие — это качество обслуживания. В западных странах уровень профессионализма обслуживающего персонала невероятно высок.

Это вышколенные специалисты, которые дорожат своим местом.

Гостиничные ноу-хау: и постояльцев привлекают, и обслуживание упрощают

При этом именно в можно с лихвой вкусить традиционной, приготовленной своими руками кухни региона, почувствовать домашний уют и колорит страны. Эти традиционные альпийские домики сегодня копируют на многих горнолыжных курортах, в том числе США и России. Самые дешевые номера в хостелах, как правило, представляют собой большие комнаты, в которых рядами стоят двуспальные кровати и тумбочки с замочками кодовыми или миниатюрными навесными.

В таких комнатах останавливается до человек. Мини-отели располагают номерами, маленькой кухней и ресепшеном.

В.: Чем отличается гостиница «Экватор» от других научно-практическя конференция «Гостиничный бизнес Дальнего Востока.

Какие виды временного приюта для путешественников существуют, в чем разница Путешествуя в разные города и страны, люди сталкиваются с необходимостью найти жилье на короткий или длительный срок. Существует несколько вариантов проживания для туристов: Все виды размещения путешествующих отличаются уровнем комфорта, предлагаемым сервисом, площадью и инфраструктурой. История гостиничного бизнеса Первые гостиницы появились еще в период античности.

Сохранились рукописи, свидетельствующие, что во времена Древней Греции существовали как общественные, так и частные гостевые заведения, принимавшие людей и предоставлявшие им ночлег. В Римской империи широкое распространение получили постоялые дворы, расположенные в городах и на развилках главных дорог. Интересно, что еще в те времена существовала классификация приютов: В средневековой Европе гостиничное дело приобрело особую актуальность.

ОСОБЕННОСТИ РАБОТЫ В СФЕРЕ СОВРЕМЕННОГО ГОСТИНИЧНОГО бизнеса

Ценятся профессионалы Для того чтобы управлять современной гостиничной инфраструктурой, нужны менеджеры с высококлассным образованием. Работодатели часто отдают предпочтение выпускникам европейских школ, прошедшим практику в лучших отелях. Особенно ценятся дипломы швейцарских институтов, которые традиционно гарантируют высокий уровень подготовки.

Вопрос № 4. Обаятельны ли Вы Специалист гостинично-ресторанного бизнеса отличается добродушием, отзывчивостью и хорошим настроением.

Анна Собираясь в путешествие или деловую командировку, зачастую, мы рассчитываем расходы так, чтобы наша поездка не ударила больно по карману. Значительную часть средств поможет сэкономить правильный выбор места, где мы решаем остановиться. Удачным решением может стать выбор в пользу хостела. О них и пойдёт речь ниже, а также о том, чем отличается хостел от отеля и гостиницы.

Чем отличается хостел от отеля и гостиницы? Поскольку речь идёт об экономии, то в первую очередь, ценой. Хостел, как изначально дешевое временное жильё, готов предоставить свои стены по ценам от трёх до пяти раз меньшим, чем традиционная гостиница, и куда более выгодным, чем съём посуточного жилья. Ключевое отличие хостела от отеля в том, что хостел чаще является общежитием. Существуют хостелы в которых можно забронировать и отдельный номер, но это, скорее, исключение из правил и превращает хостел в недорогой мотель.

Устройство же хостела часто напоминает гестхаус, когда хозяева живут неподалёку, а свободные комнаты сдают в виде недорогого общежития. Общие комнаты могут содержать от двух до десяти человек, но встречаются хостелы и на кроватей.